No próximo dia 20, doze restaurantes de Cachoeiro de Itapemirim apresentarão os pratos que farão parte de mais uma edição do Giro Gastronômico alusivo à Cachoeiro Stone Fair, feira internacional do mármore e do granito que será realizada de 27 a 30 deste mês.

O evento de lançamento será no Centro Universitário São Camilo, no bairro Paraíso, às 19h. Aberta ao público, a solenidade é uma oportunidade para se conhecer as iguarias, que serão batizadas com nomes de pedras ornamentais e servidas nos estabelecimentos participantes, no período de 26 a 31 de agosto. 

Promovido por meio da parceria entre as secretarias municipais de Desenvolvimento Econômico (Semdec) e de Cultura e Turismo (Semcult), o Giro tem como objetivo fomentar o setor gastronômico local, aproveitando a intensa movimentação comercial e turística ocasionada pela feira do mármore e ajudando a fortalecer o turismo de negócios em Cachoeiro. 

"O Giro Gastronômico é uma importante ação, que exibe a força da gastronomia de Cachoeiro, mobiliza o trade turístico, envolvendo, também, a comunidade local, que é convidada a prestigiar os estabelecimentos participantes", destaca a secretária de Cultura e Turismo de Cachoeiro, Fernanda Martins.